金谷港フェリー乗り場の「イカメンチ」

千葉県富津市にある金谷港のフェリー乗り場で「イカメンチ」をいただきました。

ミンチの中に規則正しくならんだ切り身が食感のアクセントに。お肉より弾力があるイカの歯ごたえがとってもいい！　もちろん、噛むほどにねっとりと広がるイカの旨みもいい！