本場スペインのイベリコ豚を使った、イベリコ屋の「イベリコ屋六本木ミンチカツ」をいただきました。
口にいれた瞬間、イベリコ豚の宝石のような旨みが口の中で大爆発! 溢れるジューシーな脂はほんのり甘く、旨みの洪水に溺れてしまう美味しさです。これは美味しい! お取り寄せではなく、レストランにも足を運んでみたくなりました。
購入価格 | 460円(税抜) |
製造・販売 | イベリコ豚 ミンチカツ (5個入り) イベリコ屋 |
原材料 | 豚肉(カナダ産、スペイン産{豚肉中イベリコ豚14.5%使用})、玉ねぎ、卵、パン粉、砂糖、食塩、コショウ、衣(パン粉、小麦粉、澱粉、食塩、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(現在料の一部に乳、大豆を含む) |

