業務スーパーで販売している、神戸物産エコグリーン北海道の「Big(ビック)メンチカツ」をいただきました。
なんといってもこの値段に驚き！ 大きなメンチカツが６個入り900gで258円！？ 原材料にいちばんパン粉が多く使われているとか、豚ハツと鶏肉との合いびき肉だとしても、このボリュームと値段には二の句が継げません。
調理中にもうすうす気が付いていましたが、一口食べるとこのメンチがとても柔らかいことがすぐにわかります。サクッと揚がった衣の歯ごたえが９割、中の具が１割って感じです。とても柔らかくてビッグサイズのメンチなので、油で揚げている途中でひっくり返すときは箸ではなくフライ返しのようなものを使うことを強くお勧めします。
歯ごたえがないのと同様、肉の旨みもあまり感じませんでした。「ソースを味わい、お腹を満たす揚げ物」と思えばこれもアリか。
| 購入価格 | 6個入り（900g）258円（税抜） |
| 製造・販売 | 商品情報 | 株式会社神戸物産 エコグリーン北海道 |
| 原材料 | パン粉、豚ハツ、たまねぎ、鶏肉、粒状・粉末状大豆たん白、牛脂、糖類（砂糖、ぶどう糖、コーンシロップ）、小麦粉、でん粉、ポテトフレーク、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、香辛料、植物油脂、脱脂大豆粉末／加工デンプン、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、紅麹、ラック）、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
