渋谷カツQメンチの「銀のメンチ５３５」

渋谷スクランブルスクエアにあるメンチカツ専門店、渋谷カツQメンチの「銀のメンチ５３５」をいただきました。

名前の由来は豚は挽目5mm、和牛は3mm、玉ねぎは5mmから。金のメンチより牛肉が入ってひき目が細かいぶんソフトでジューシー。銀のメンチだけど金メダル。